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“炸厨房”大合辑!年轻人果然不能宅在家太久

丸子 齐鲁晚报 2020-11-28

曾经你无比期待的

大门不出 二门不迈

一天24小时躺在床上晒太阳的日子

大家过得还好吗?


宅在家里的第N+1天

你是怎么挥霍大把大把大把的时间的?



事实证明

年轻人真的不能在家宅太久

否则...

他们会憋着劲的精进厨艺


毕竟

既不用洗头又不用化妆

更不用精心搭配衣服

甚至可以都不用洗脸

还能在朋友圈里晒出自己日常的

就只有晒美食了



1


外卖软件打入冷宫的日子

凉皮猫耳朵电饭煲蛋糕疯狂刷屏


两块钱的面粉

就能收获一整天的快乐

这个超长待机的假期里

火遍全网的凉皮大赛你参与了吗



纯手工凉皮和面筋

配上热情洋溢的油泼辣子

还有香菜、黄瓜丝点缀其间

拌好汤汁后尝一口

那叫一个酸爽和满足


答应我

等疫情结束的时候

我们就结伴去楼下卖凉皮吧!



除了凉皮之外

以下几种你肯定也试图尝试

或者已经实践过了


猫耳朵



电饭煲蛋糕



馒头披萨



炸油条




2


崩溃最多次的不是办公软件

而是下厨房


外卖软件被动打入冷宫之后

体内封印的烹饪技能蠢蠢欲动

据说,

大伙儿宅家防疫这段期间,

崩溃次数最多的APP不是办公软件,

而是下厨房。


晚报菌这段日子当然也没闲着

要问把一个新媒体小编

变成美食博主总共分几步?

1、把她困在家里

2、给她足够的食材


接下来为大家展示一下

jiujiu和丸子的宅家做饭日常

jiujiu是属于精致咖的美食系选手

除了要保证做出来的食物好看

餐具和摆盘也不能马虎

石锅拌饭就得用石锅放

哪怕是一个煎饼果子

工具也绝对不能凑合

家常到凉皮、煎饼果子、刀削面

或者是石锅拌饭、部队火锅、咖喱饭

以下这些都出自jiujiu之手噢!

BY jiujiu


丸子做饭则更贴近山东人的豪放派

原则就两个——

份量大!

万物皆可炖!


另外,

除了番茄土豆牛腩、鸡汤、烤肉之外

红糖馒头和疙瘩汤

这种顶饱的也要安排上

BY 丸子


宅在家里

对大家的习惯产生了哪些潜移默化的改变?

搜索记录已经暴露了一切↓


之前的小某书搜索记录


现在的小某书搜索记录



3


炸厨房种子选手层出不穷

今天妈妈打你了吗?


放了“大长今”作为BGM的你,

顿时觉得自己厨艺很厉害的样子

可事实却是

.

.

.

最近,

TFBOYS成员王源

在网上晒出了自己煮的泡面照片,

并且在线喊话:

“所有人听我一句劝,不要用火锅底料煮泡面。

真的,辣到怀疑人生!


除了煮泡面翻车之外
王源还曾经在线煎牛排,
全程超专业的解说,
最后还特有仪式感的开了香(AD钙)槟(奶),
结果一刀切下去,里面都是生的……

煮泡面和煎牛排翻车的王源
是不是像极了在家精心制作黑暗料理的你?

饭黑、锅黑、厨房黑的“三黑”选手
说的就是以下的各位了!
虽然好厨艺都是别人的
精致的摆盘也是别人的
但你们却用自己身上自带的
“摧毁厨房”的魔力
成功让大家拥有了快乐!


“本来想做一个酸奶蛋糕,
结果毁了一个碗。”

不要以为有爸妈做饭就能吃上好的,
黑暗料理也有的是
“在家过了一个星期,我爸终于疯了。”


“别害怕,不是蝙蝠,
是我爸做的拔丝核桃。”

“我爸说他想做一顿饭”

“我妈可能也放弃美好生活了。”

你以为在做灵魂料理的自己↓

现实中的效果↓

厨艺不是靠灵感,是要靠练的,
为了你家的厨房安全,
实在不行还是点外卖吧。


4


食材短缺不要慌

一菜多吃帮你忙


在热情满满地做了一周菜之后
晚报菌逐渐失去了耐心
于是灵机一动,产生了一种崭新的思路!

首先,打开冰箱
把家里的猪肉茄子豆角土豆通通拿了出来
本来它们应该拥有很多姓名
比如
“茄子炒肉”
“土豆炒肉”
“豆角炒肉”
“土豆炖豆角”
......
但是,最终它们变成了一道百搭料理——
卤子

这一锅卤子,
早上煮面条,中午焖米饭,晚上就馒头
一个菜能吃一整天,
我真是太聪明(懒惰)了!


再来看看其他网友都如何

解决一日三餐的↓


“因为中午外卖的酸菜鱼太好吃了,
我晚上拿它拌了面。”

炖汤成了“战略储备”,一锅汤能吃好几顿:
“倆半小时炖了只鸡,
余下的鸡汤放进去金针菇和娃娃菜煮面吃。”


密切关注疫情的网友,
还研发出开创新篇章的创意菜:
“家里做了晚饭,2019-nCoV肉丸,
我们决定用实际行动来消灭病毒。”

专家说
疫情防控期间
宅就是最好的防护

可是无论发生什么,
人们对美食的追求和向往从未缺席
你在家里做了什么菜?
此时此刻,你又最想念哪些美食?

晚报菌相信,
只要再坚持一下下,
我们就能够跟
火锅、炸鸡、奶茶、蛋糕、烤鱼、烧烤、
麻辣烫、汉堡、披萨、冷面、牛蛙、
寿司、烤肉、麻辣香锅成功见面了!
(呜呜呜呜好想你们...)

来源|齐鲁晚报(qiluwanbao002)文/丸子

编辑:丸子

校对:郑义

监制:丢丢

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